運作情形

風險管理運作情形

風險管理政策與程序:

本公司業經董事會通過「風險管理政策及程序」,以作為本公司風險管理之最高指導原則;本公司每年定期評估風險,並針對各項風險擬定風險管理政策,涵蓋管理目標、組織架構、權責歸屬及風險管理程序等機制並落實執行,以有效辨識、衡量,及控制本公司之各項風險,將因業務活動所產生的風險控制在可接受的範圍。

風險管理範疇:

本公司辦理各項業務應有效辨識、衡量、監督與控制各項風險,並將可能產生的風險控制在可承受之程度內,以達成風險與報酬合理化之目標。除應遵守主管機關相關規定外,悉依本公司之風險管理政策及程序暨相關風險管理準則與規定辦理。

本公司的風險管理包括「信用風險」、「市場風險」、「利率風險」、「流動性風險」、 「 作業風險」,以及「供應鏈風險」等。

風險管理組織圖:

風險管理運作情形:

本公司積極推動落實風險管理機制,並定期(一年一次)向董事會報告從事各項業務所涉及之風險以及所採取的因應措施。

111 年主要運作情形:本公司定期評估公司所面臨之各項風險,包括信用風險、市場風險、流動性風險、作業風險及供應鏈風險,並對相關風險做出因應措施。


各項員工福利措施、進修、訓練、退休制度與其實施狀況,以及勞資間之協議與各項員工權益維護措施情形:

一、員工福利措施

依據相關法令規定,設有職工福利委員會以推行各項福利措施如旅遊、年節禮金、慶生活動等,另有福利補助金之申請,如婚喪喜慶、生育補助等,更有員工教育訓練、社團活動、員工分紅等福利措施。此外,另為員工辦理團體保險及旅遊平安險等措施,提供員工更高的生活保障。

二、進修與教育訓練:

依公司人力資源計畫安排各項訓練課程與考核,以培養工作技能與管理職能。

  1. 餐廳同仁:依公司所擬訂之訓練計畫,安排員工依工作內容予以受訓並進行考核,以提升員工技能,並確保提供客戶最完善之服務。
  2. 總部同仁:依工作需求,實施內、外訓等各項訓練課程。
三、退休制度與其實施狀況:

本公司為照顧員工退休生活,促進勞資關係及增進工作效率,已依勞工退休金條例,採確定提撥制,按月提撥退休金到勞保局之員工個人帳戶,員工退休後可享有各項社會福利。

本公司依勞工退休金條例適用規定如下:

1.員工有下列情形之一者,得自請退休:(勞基法第53條)

(1)工作十五年以上年滿五十五歲者。

(2)工作二十五年以上者。

(3)工作十年以上年滿六十歲者。

2.勞工非有下列情形之一,公司不得強制其退休:(勞基法第54條)

(1)年滿六十五歲者。

(2)身心障礙不堪勝任工作者。

前項第一款所規定之年齡,對於擔任具有危險、堅強體力等特殊性質之工作者,得由事業單位報請中央主管機關予以調整。但不得少於五十五歲。

四、勞資間之協議與各項員工權益維護措施

依據相關法令規定,勞資雙方並依照聘僱合約、工作規則及各項管理規章辦理,內容明訂員工權利義務及福利項目,以維護員工權益。